Zadanie 130

Wzór tłuszczu:


Zadanie 131

1.

 


2.


3.


Zadanie 132

a)


b)


c)


Zadanie 133

Mydło uzyskać można ze  stearyny . Jest to mieszanina nasyconych kwasów tłuszczowych, które mogą ulegać reakcji zmydlania. Parafina zaś jest mieszaniną stałych alkanów, a te nie tworzą mydeł.


Zadanie 134

Uwaga! Treść zadania nie podaje jakiej zasady należy użyć do zapisu reakcji zmydlania. Jest to duże utrudnienie, ponieważ w zależności od użytej zasady, zmieni się masa otrzymanego mydła, a tym samym otrzymamy inny końcowy wynik obliczeń masy tłuszczu. Aby wynik był zgodny z odpowiedzią podaną w książce, należy założyć, że otrzymujemy mydło sodowe.

Równanie reakcji:


Z równania reakcji widzimy, że stosunek molowy tłuszczu do otrzymanego mydła wynosi 1:3. Masa molowa otrzymanego mydła sodowego wynosi 306 g/mol.

 

 

 


Odpowiedź: W reakcji użyto 194 g tłuszczu.   


Zadanie 135

Aminami pierwszorzędowymi są:

a)  etyloamina 

c)  metyloamina 

e)  benzenoamina 


Zadanie 136

a)

   benzenoamina 


b)

    dimetyloamina 


c)

   trietyloamina 


Zadanie 137

Do amidów należy jedynie związek .